日本酒の芳醇な香りが特徴の明太子はお酒のアテにもぴったり。お酒好きの方へのプレゼントやお世話になった方への贈り物としてぜひ、当店の明太子をご利用ください。

日本酒の芳醇な香りが特徴の明太子はお酒のアテにもぴったり。お酒好きの方へのプレゼントやお世話になった方への贈り物としてぜひ、当店の明太子をご利用ください。

地鶏と魚のすり身をベースに、辛子明太子を加えた当店ならではの味わい。 地鶏肉のジューシーな旨みと明太子の辛味が ほどよく広がり、温めてもそのままでも 美味しくお召し上がりいただけます。

最高級の食材である本とらふくの身を贅沢に使い、一つ一つ手作業で丹念に、丁寧に包み込んで ほわっほわの食感に仕上げました。 上品で美味なふくの風味が口いっぱいに広がります。

お刺身用醤油に梅肉を加え、コクとまろやかさとともに切れ味も増した醤油の深い味わいは、 お刺身や料理の味を一層引き立てます。 博多の郷土料理・おきゅうとや冷奴などの一品料理にもどうぞ。